Amal Amal's Album: Wall Photos

Photo 19 of 92 in Wall Photos

تعلم كيفية شراء مستلزمات الطبخ ينصح باتباع الآتي لشراء مستلزمات الطبخ١] إعداد خطة بقائمة المشتريات قبل الذهاب إلى سوق الأطعمة، ويفضّل أن تكفي الخطة الشخص 3- 4 أيام. معرفة المواد الغذائية الأساسية التي يُحتاج لها. وضع الفواكه والخضراوات في القسم العلوي من الخطة، والأطعمة المجمّدة والخبز في نهاية القائمة، وذلك لشرائها في المرحلة الأخيرة من التسوق. التأكد من تاريخ انتهاء الصلاحية للمنتجات التي يتم شراؤها. ينصح بتوفير المال أثناء عملية التسوق، وعدم تبذيره. تعلم الطهي عبر الإنترنت يمكن أن يُساعد الإنترنت على تعلم الطهي؛ حيث يُمكن أن يُصبح الطاهي العادي طاهياً ذا خبرة مميزة، وذلك من خلال تعرّفه على مكوّنات وطرق الطهي من خلال مواقع الطهي المختلفة.[٢

تعلم الطهي في المؤسسات التعليمية يمكن تعلّم فن الطهي من خلال الانضمام إلى مدارس ومعاهد وكليّات الطهي؛ حيث يتطلّب الطهي مَعرفة الرياضيات، والعلوم الطبيعية، والفن، والعلاقات الإنسانية، ومعرفة اللغات الأجنبية، والمعلومات الثقافية، كما يُساعد التدرُّب في مطابخ المطاعم على اكتساب فن الطهي من خلال التعلّم من المُوظّفين المهرة، ويمكن الحصول على شهادة للمهنيين وللمعجنات وللطهي على اختلاف أنواعه من الاتحاد الأمريكي للطهي مثلاً؛ إذ تبين هذه الشهادة مستوى خبرة الطاهي، وتعلّم التغذية وسلامة المواد الغذائية، وفهم مسؤوليات إدارة الطهي، والإشراف عليه