ام يحيي omyeheea's Album: Wall Photos
كيكة عيد الميلاد بالشوكولاتة المكوّنات خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. أربع بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب ونصف من السكر الأسمر. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. مئتا غرامٍ من الدقيق. كوب من الماء المغلي. لدهن قالب الكيك: ملعقة كبيرة من الطحينية.
مكوّنات الكريمة: ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. ثلاثمئة غرامٍ من السكر البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المُذابة. حبيبات شوكولاتة متوسطة الحجم ملونة للتزيين. حبيبات شوكولاتة صغيرة الحجم ملونة للتزيين. طريقة التحضير نضع الماء المغلي، والكاكاو في وعاء، ونخلطهما. نُضيف بيكربونات الصوديوم، ونستمر بالتحريك، ثمّ نترك الخليط مدّة عشرين دقيقة. نُسخن الفرن على حرارة 180 درجةً مئوية. ندهن قالب الكيك بالطحينية. نخفق الفانيلا، والبيض في الخلاط الكهربائي، ثمّ نُضيف السكر، والزيت النباتي. نُضيف الدقيق بالتدريج مع الخفق المتواصل، ثمّ نُضيف خليط الكاكاو. نسكب الخليط في قالب الكيك، ونُدخله إلى الفرن مدّة أربعين دقيقة. نترك الكيكة لتبرد. نخلط كلّاً من السكر، والكاكاو في وعاء. نُضيف الزبدة، والقشطة، ونُحرك جيداً. نُخرج الكيكة من القالب، ثمّ ندهن وجهها بالكريمة. نُدخل الكيكة إلى الثلاجة إلى أن تتماسك الكريمة. نُخرط الكيكة من الثلاجة، ونُزينها بحبيبات الشوكولاتة.
مكوّنات الكريمة: ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. ثلاثمئة غرامٍ من السكر البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المُذابة. حبيبات شوكولاتة متوسطة الحجم ملونة للتزيين. حبيبات شوكولاتة صغيرة الحجم ملونة للتزيين. طريقة التحضير نضع الماء المغلي، والكاكاو في وعاء، ونخلطهما. نُضيف بيكربونات الصوديوم، ونستمر بالتحريك، ثمّ نترك الخليط مدّة عشرين دقيقة. نُسخن الفرن على حرارة 180 درجةً مئوية. ندهن قالب الكيك بالطحينية. نخفق الفانيلا، والبيض في الخلاط الكهربائي، ثمّ نُضيف السكر، والزيت النباتي. نُضيف الدقيق بالتدريج مع الخفق المتواصل، ثمّ نُضيف خليط الكاكاو. نسكب الخليط في قالب الكيك، ونُدخله إلى الفرن مدّة أربعين دقيقة. نترك الكيكة لتبرد. نخلط كلّاً من السكر، والكاكاو في وعاء. نُضيف الزبدة، والقشطة، ونُحرك جيداً. نُخرج الكيكة من القالب، ثمّ ندهن وجهها بالكريمة. نُدخل الكيكة إلى الثلاجة إلى أن تتماسك الكريمة. نُخرط الكيكة من الثلاجة، ونُزينها بحبيبات الشوكولاتة.