الجاتو الجاتو أحد أنواع الحلويات المعروفة، والذي يتم تحضيره بطرق مختلفة، كما يتم حشوه وتزيينه بالعديد من النكهات اللذيذة كالفواكه المجففة، والشوكولاتة، والكريمة، والمكسّرات، ومن الممكن إعداده دون طهي بحيث يقدم بارداً، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقتين مختلفتين لعمل جاتو دون طهي، بالإضافة لذكر طريقة أخرى لعمل الجاتو. طريقة عمل جاتو دون طهي جاتو الشوكولاتة المكوّنات: ثلاثة مغلّفات من الكريمة. علبة من القشطة. ثلث كوب من الماء المثلج. كمية من بواقي كيكة شوكولاتة ممزوجة بمقدار قليل من الحليب. خمسة مغلّفات من بسكويت الكاكاو. كمية من الشوكولاتة السائلة للزينة. قطع من بسكويت الكاكاو لتزيين الوجه.
طريقة التحضير: نضع بواقي الكيك في الصينية. نخفق الكريمة مع الماء المثلّج، لمدة ثلاث دقائق، ثمّ نضيف القشطة إلى المزيج، ونخفق المكوّنات من جديد، ثمّ نحتفظ بكوب من المزيج جانباً لتزيين الوجه. نكسّر بسكويت الكاكاو، ونضيفه إلى باقي كمية مزيج الكريمة، ونخلط المكوّنات. نصب المزيج فوق الكيك في الصينية، ونوزّعه بشكل متساوٍ، ثمّ نضع الصينية في القسم العلوي من الثلاجة لمدة خمس دقائق. نوزّع كوب الكريمة على وجه الصينية بشكل متساوٍ، ونضعها في الثلاجة لبعض الوقت. نخرج الجاتو من الثلاجة، ونزيّن بالشوكولاتة السائلة، ثمّ بقطع بسكويت الكاكاو.